A hétvégén ilyen szép csigákat sütöttünk. Ügyes társaságom volt, és nagyon jól elidőztünk a konyhában. A látszat ellenére pedig mentségünkre szolgáljon, hogy finom, ropogós falatokká sültek, és mára mind a kb 30-35 db elfogyott. :)
Hozzávalók:
2.8 dkg élesztő
50 dkg liszt
1 púpos evőkanál tejföl
1 evőkanál olaj
2,4 dl víz
2 kiskanál só
1 kiskanál cukor
Töltelék:
pizzakrém, kb. 15 dkg gépsonka vagy kolbász, 10-15 dkg reszelt (füstölt) sajt
50 dkg liszt
1 púpos evőkanál tejföl
1 evőkanál olaj
2,4 dl víz
2 kiskanál só
1 kiskanál cukor
Töltelék:
pizzakrém, kb. 15 dkg gépsonka vagy kolbász, 10-15 dkg reszelt (füstölt) sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, vagy dagasztógépbe tesszük, ha megkelt, téglalapra nyújtjuk.
Ráteszünk a pizza krémet, a sonkaszeleteket, és a reszelt sajt 3/4-ét.
Feltekerjük mint a rétest, és 2 ujjnyi vastagra vágjuk.
A korongokat tepsire helyezzük, és sajttal megszórjuk.Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
Ráteszünk a pizza krémet, a sonkaszeleteket, és a reszelt sajt 3/4-ét.
Feltekerjük mint a rétest, és 2 ujjnyi vastagra vágjuk.
A korongokat tepsire helyezzük, és sajttal megszórjuk.Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése